Top > どうやって摂るか? > 毎食の野菜で摂る!

毎食の野菜で摂る!

一番難しい事かもしれませんが、
人間本来の「食べる」行為からしたら、これが一番自然な方法です。

もちろん、1日量を毎回食べるのは無理がありますから、
足りない分はサプリメントで、出来るだけ食生活から改善する事が大切です。

ポリフェノールが多く含まれる野菜やフルーツについては、
ポリフェノールとは」の表を参考にしてみて下さい。

どうしても、野菜がベースになると大量には摂り辛い、、、と言う人は多いと思います。
生野菜だと量が多くなってしまいますので、、、

そこで一工夫していただきたいのです。

温野菜にして野菜のカサを減らすと、見た目にも食べやすいですし、
柔らかくすることで食べやすくなるため、たくさん食べることが出来ます。

冬だったら鍋にしてみたり、お味噌汁の具材として入れると
食べやすいですし、体も温まります。

夏だったら、一度温野菜にしたものを冷やして食べるのも
涼しさを感じていいでしょう!

食べる事がどうしてもできない場合は、野菜とフルーツをミックスした
野菜ジュースで摂る事をオススメします。

それでも飲みにくい方は、
スープとして調理してみたら飲みやすくなりますよ!
さらに、牛乳を加えることによって野菜独特の臭みも軽減します。

フルーツは糖分もありますので、
たくさん食べすぎるとカロリーオーバーになってしまいます。
ですので、食後のデザートとして適量食べるぐらいが、丁度いいでしょう。