抗酸化効果、、、
読んでそのままなんです!
体の酸化を防ぐ事なんですね。
どうしても、人間は呼吸をします。
その時に、酸素と栄養素が結びついて
エネルギーに変わります。
しかし、エネルギーが余ってしまって
未使用になってしまったら、、、
それが、酸化してしまいます。
簡単に言ったら、金属が錆びるような状態です!
それを、ポリフェノールが防いでくれます。
「体が酸化しにくい体質」にしてくれる
お手伝いをしてくれるんです。
毎日の食事で、ポリフェノールを含んだ食品を摂ることによって
いつも体を酸化させない状態にしてくれます。
ただ、ポリフェノールの効果が持続するのは3時間程度です。
お茶を飲んだり、チョコレートをこまめに摂ることで
効果を得ることができますが、摂りすぎも良くありません。
チョコレートは糖分がたくさん入っていますので、
ミルクチョコレートを摂るよりはちょっとビターな甘さ控えめの物が
体のためには良いでしょう!!
お茶も、ウーロン茶や紅茶よりも緑茶の方がポリフェノールを多く含んでいるので、
少量でもポリフェノールをたくさん取ることができます。
日頃の気の持ち方次第で、健康への意識も変わってきます。
身体の老化や、アンチエイジング対策としてもポリフェノールで
酸化を防ぎたいですね!
